ביתאורז ולחמיםפילאו

אורז פילאו הוא חלק חיוני של מתכונים ומנות הודיות

אם אתם חובבי המטבח ההודי, בטוח שנתקלתם באורז פילאו. מנת האורז הריחנית והטעימה הזו היא חלק חיוני ממתכונים ומנות הודיות רבות, ומסיבה טובה. אורז פילאו, המכונה גם פולאו או פילאף, הוא מנת אורז טעימה וארומטית המושלמת לכל אירוע. בין אם אתם מחפשים ארוחה פשוטה ובריאה או שאתם מארחים מסיבת ארוחת ערב, אורז פילאו הוא אופציה מגוונת וטעימה. עם התערובת העשירה של תבלינים ועשבי תיבול, אורז פילאו הוא הליווי המושלם לכל תבשיל קארי או בשר הודי. לכן, אם אתם מחפשים להוסיף קצת טעם והתרגשות לארוחה הבאה שלכם, הקפידו לנסות קצת אורז פילאו. מהארומה המפתה שלו ועד לטעמו מעורר הפה, זה בטוח יהיה להיט עם המשפחה והחברים שלך כאחד.

ההיסטוריה של פילאו רייס במטבח ההודי

לאורז פילאו היסטוריה עשירה ומרתקת במטבח ההודי. אומרים שהמנה מקורה במזרח התיכון והיא הובאה להודו על ידי המוגולים במאה ה-16. המוגולים היו ידועים באהבתם לאוכל ולמטבח שלהם הייתה השפעה חזקה על הבישול ההודי. אורז פילאו היה אחד המאכלים שהמוגולים הציגו להודו, והוא הפך מהר מאוד לפופולרי בקרב המקומיים.

במהלך השנים, אורז פילאו התפתח לכלול וריאציות וסגנונות אזוריים שונים. לדוגמה, בצפון הודו, אורז פילאו נעשה לעתים קרובות עם אורז בסמטי, זעפרן ותבלינים שלמים כמו הל, קינמון וציפורן. בדרום הודו מכינים אורז פילאו עם חלב קוקוס, עלי קארי וזרעי חרדל. וריאציות אזוריות אלו הוסיפו לעושר ולמגוון של המטבח ההודי, והפכו אותו לאחד המטבחים המגוונים והמגוונים ביותר בעולם.

סוגי אורז פילאו

אורז פילאו מגיע בסוגים שונים, כל אחד עם הטעם והארומה הייחודיים לו. כמה מהסוגים הפופולריים ביותר של אורז פילאו כוללים:

ירקות פילאו

פילאו ירקות הוא גרסה צמחונית פופולרית של אורז פילאו ומיוצר עם ירקות שונים כמו גזר, אפונה ושעועית. הירקות מוקפצים עם תבלינים כמו כמון, כוסברה וכורכום ולאחר מכן מבושלים עם אורז ליצירת מנה עשירה ומזינה. פילאו ירקות הוא דרך מצוינת להוסיף עוד ירקות לתזונה שלך ומהווה מלווה מושלם לכל קארי הודי.

עוף פילאו

עוף פילאו הוא מאכל הודי קלאסי שמכינים עם עוף ואורז. העוף מושך בתערובת של תבלינים כמו ג'ינג'ר, שום ואבקת צ'ילי ולאחר מכן מבושל עם אורז ליצירת מנה עשירה וטעימה. פילאו עוף הוא מאכל פופולרי במשקי בית הודיים והוא מוגש לעתים קרובות בחתונות ובאירועים מיוחדים אחרים.

טלה פילאו

פילאו טלה הוא עוד מאכל הודי קלאסי שמכינים עם כבש ואורז. הטלה כבוש בתערובת של תבלינים כמו כמון, כוסברה וקינמון ולאחר מכן מבושל עם אורז ליצירת מנה ריחנית וטעימה. פילאו טלה הוא אופציה נהדרת לאוהבי בשר והוא מוגש לרוב במסעדות ובאירועים מיוחדים.

איך להכין פילאו אורז בבית

הכנת אורז פילאו בבית היא קלה יותר ממה שאתה חושב. הנה מתכון פשוט שיעזור לך להתחיל:

רכיבים

- 1 כוס אורז בסמטי - 1 בצל קצוץ - 2 שיני שום, טחונות - 1 אינץ' ג'ינג'ר, מגורר - 1 כפית זרעי כמון - 1 כפית זרעי כוסברה - 1 מקל קינמון - 3 תרמילי הל - 2 כפות גי או שמן - 2 כפות גהי או שמן - - מלח לטעימה

הוראות

1. שוטפים את האורז הבסמטי במים קרים ומשרים אותו ל-30 דקות.

2. במחבת גדולה מחממים את הגהי או השמן על אש בינונית.

3. מוסיפים את זרעי הכמון, זרעי הכוסברה, מקל הקינמון ותרמילי ההל ומקפיצים כמה דקות עד לריח.

4. מוסיפים את הבצל הקצוץ, השום והג'ינג'ר ומטגנים עד שהבצל רך ושקוף.

5. מסננים את האורז ומוסיפים אותו למחבת. מערבבים כדי לצפות את האורז בתבלינים ומבשלים כמה דקות.

6. מוסיפים למחבת את המים והמלח ומביאים לרתיחה.

7. מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים את המחבת ונותנים לאורז להתבשל 18-20 דקות או עד שהמים נספגים והאורז מבושל. 8. מרפרפים את האורז במזלג ומגישים חם.

סיכום

אורז פילאו הוא חלק חיוני מהמטבח ההודי ואנשים נהנים ממנו בכל רחבי העולם. עם התערובת העשירה שלו של תבלינים ועשבי תיבול, אורז פילאו הוא מאכל רב תכליתי וטעים שניתן לשלב עם כל מנת קארי או בשר הודי. בין אם אתה צמחוני או חובב בשר, יש מתכון לאורז פילאו בשבילך. אז למה שלא תנסו להכין אורז פילאו בבית ולהביא את הטעמים של הודו למטבח שלכם?

רעיונות לארוחה הודית פילאו
קינואה פילאו

קינואה פילאו דורש בערך 1 שעה מתחילתו ועד סופו. מתכון ללא גלוטן וטבעוני זה מגיש 4 ועלויות 71 סנט למנה. זה צלחת בצד יש 266 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן למנה. 1 אדם מצא את המתכון הזה להיות טעים ומספק. ראש לחנות ולאסוף מים, קינמון הקרקע, מנטה, ועוד כמה דברים לעשות את זה היום. זה הביא לך את כולםמתכונים. כל הדברים נחשבים, החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 59%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים כוללים פילאו אורז קינואה עם שמיר ועגבניות צלויות, במיה פילאו, ו במיה פילאו.

פילאף דגנים אפויים

פילאף דגנים אפוי דורש כ -55 דקות מתחילתו ועד סופו. שומרים על הגזרה שלכם? מתכון זה, ללא גלוטן וללא מוצרי חלב, מכיל 178 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -4 גרם שומן למנה. מתכון זה מספיק ל-8 מנות ועולה 66 סנט למנה. גשו לחנות וקנו דוחן, קינואה, שמן צמחי ועוד כמה דברים להכנה עוד היום. זה עובד מצוין כמתכון ראשוני במחיר סביר מאוד. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הוא מוגש לכם על ידי Allrecipes. בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 45% . ציון זה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, ייתכן שתאהבו גם מתכונים כמו לחם דגנים עתיקים , פילאף אורז חום ופטריות , ופילאף בורגול עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל - מרסימקלי בורגול פילאווי .

חמוציות-פקאן פילאו

חמוציות-פקאן פילאו עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר התוספות שלך. מתכון זה מגיש 12 ועולה 87 סנט למנה. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 4 גרם חלבון, 11 גרם שומן, ובסך הכל של 264 קלוריות. 1 אדם התרשם מתכון זה. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וצמחוני דיאטה. ראש לחנות ולאסוף תפוז כתום, חמאה, חמוציות, ועוד כמה דברים כדי לעשות את זה היום. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 42%. מתכונים דומים כוללים חמוציות-פקאן פילאו, במיה פילאו, ו עוף פילאו.

בצל פורט מקורמל

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני תוספת, אז נסה בצל פורט מקורמל. מנה אחת מכילה 167 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -5 גרם שומן . מתכון זה ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני מגיש 6 ומחירו 1.88 $ למנה . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. לכו לחנות וקחו חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר חום ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 38% . הציון הזה גרוע למדי. פילאף בולגור עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל - מרסימקלי בולגור פילאווי , מטבל בצל אדום מקורמל ואגסים , ומחליק בקר של קובה עם איולי טרגון ובצל מקורמל דומים מאוד למתכון הזה.

נקניקיות עם עדשים שום

צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב וללא תזונה קטוגנית ? נקניקייה עם עדשים שום יכולה להיות מתכון מעולה לנסות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -41 גרם חלבון , 64 גרם שומן , ובסך הכל 889 קלוריות . מתכון זה מספיק ל-4 מנות. תמורת 1.99 דולר למנה , מתכון זה מכסה 34% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה מ-Foodnetwork דורש עלי דפנה, פטרוזיליה שטוחה, שום ושמן זית. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כשעה ו-9 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון כף של 76% , וזה ציון מוצק. בורגול פילאף עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל - מרסימקלי בורגול פילאווי , מרק עדשים קרמי וערמונים טעים , ועדשים ג'ינג'ר עם גזר ועשבי תיבול טריים דומים מאוד למתכון הזה.

בולגור אנטולי פילאב

צריכים תוספת ללא חלב ? הבולגור האנטולי פילב יכול להיות מתכון אדיר לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 10 גרם חלבון , 8 גרם שומן , ובסך הכל 279 קלוריות . מתכון זה מגיש 6 ומחירו 73 סנט למנה. למתכון הזה של Allrecipes יש 1 מעריצים. תערובת של נענע, עדשים ירוקות, מלח ופלפל גרוס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . עם ציון של 79% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים כוללים פילאף חציל טורקי (חציל) (פטליקנלי פילאב) , פילאף בולגור עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל - מרסימקלי בולגור פילאווי וכרישה עם בולגור .

Pilau עוף וכרוב

עוף-And-Collards Pilau עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 462 קלוריות, 21 גרם של חלבון, ו 22 גרם של שומן. מתכון זה משרת 8 ועולה $1.46 למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-1 היה אומר שזה פגע במקום. תערובת של אורז בסמטי, נקניק cajun, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה כל כך טעים. כדי להשתמש את המלח הכשר אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית עם פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וחלב ללא תשלום דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה ו 5 דקות. כל הדברים נחשבים, החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון spoonacular של 52%. הציון הזה הוא מוצק. נסה עוף Pilau, עוף בסיר אחד וחומוס פילאו, ו Pilau עוף אפוי בתנור למתכונים דומים.

אוקרה פילאו

במיה Pilau עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר צלחת בצד שלך. מתכון זה משרת 6. שומר על הגזרה שלך? מתכון זה ללא גלוטן וחלב יש 381 קלוריות, 9g של חלבון, ו 5g של שומן למנה. עבור $1.05 למנה, המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך בייקון, בצל, אורז, וכמה מרכיבים אחרים על היד, אתה יכול לעשות את זה. זה הובא לכם על ידי המתכונים שלי. מן ההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח על 20 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular של 55% וזה די טוב. נסה אוקרה פילאו, אוקרה פילאו, ו שרימפס-ו-במיה Lowcountry Pilau למתכונים דומים.

עוף ואורז

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסה עוף ואורז. מתכון זה מגיש 6 ומחירו 2.22 דולר למנה. צופה בדמות שלך? מתכון ללא מוצרי חלב זה מכיל 422 קלוריות , 32 גרם חלבון ו -8 גרם שומן למנה. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. אם יש לך קרם מרוכז של מרק סלרי, אורז, תערובת מרק בצל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 67% . הציון הזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם קערת אורז עוף בזיליקום תאילנדי עם אורז קוקוס למון גראס, סיר אורז עוף אורז פילאו בסגנון קריבי , וסיר אורז ג'ינג'ר עוף ואורז .

זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי

זנבות לובסטר בגריל מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס בגריל עשויים להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני המתאבנים שלכם. מתכון זה מספיק ל-4 מנות עם 565 קלוריות , 10 גרם חלבון ו -48 גרם שומן כל אחת. תמורת 3.99 דולר למנה , מתכון זה מכסה 17% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. לכו לחנות וקנו עלי בזיליקום, בצל, עלי בזיליקום ועוד כמה דברים להכנה היום. זה מושלם ליום העצמאות האמריקאי . הוא מוגש לכם על ידי Foodnetwork. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך כשעה . זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ופסקטריאנית . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון ספונקולרי של 0% , ציון שניתן לשפר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו גבינת קארי שמנת ומקרוני עם זנבות לנגוסטינו ושמן כמהין שחור , פילאף בורגול עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל - מרסימקלי בורגול פילאווי , ו -פינה חזיר עם ציפוי מנגו-קיווי מוגש עם סלסת טומטיו .

סרטונים להכנת מנות בסגנון אינדיאני פילאו
Pilau Yakizamani / Mombasa Pilau /איך להכין קניה סווהילי פילאו מדהים /המטבח של טאג'יריMAPISHI MENGINE KAMA HAYA ⬇ PILAU YAKIZAMANI פרק 1 ➡ Jinsi ya Kupika Mseto ...
פילאו בקר סוואהילי אותנטי שף עלי מנדריחג שמח לכולם, nani anakuja kula na mimi? זה הפילאו הסוואהילי הפשוט ביותר שאי פעם תכין בבית, האם אתה רוצה...
פילאו רייס קלאסיקה מאוריצית ישנה3 נתחי בשר שונים מאודים יחד עם אורז בסמטי. מוזיקה: #alainskitchen #מטבח מאוריצי ...
מתכון פילאו המקורי האמיתי בסגנון סוואהיליהמתכון המקורי האמיתי של פילאו בסגנון סוואהילי- איך להכין פילאו בקר מתכון אורז מהיר וטעים. מושלם לכל אירוע.
NUTEKA IPIRAWU MURI UBU BURYO UZUMVA ITANDUKANIRO PILAU מתכון אורזpilaurice #pilau #ricerecipe #rice #ricebeef #beefrecipe #rwandanfood #healthyrecipes #beefrice #beefribs פילאו היא מנת אורז ...
טיפים וטריקים לארוחות פילאו הודיות
המטבח ההודי עלייתו של פיוז'ן: שילוב טעמים ממזרח ומערבמטבח הפיוז'ן צובר פופולריות בהתמדה בשנים האחרונות, כאשר שפים וטבחים ביתיים כאחד מתנסים בתערובת הטעמים הייחודית הנובעת מערבוב…קרא עוד
צמחונות ומטבח הודי: חקר תענוגות ללא בשרצמחונות נטועה עמוק בתרבות ההודית, והמטבח ההודי מציע שפע של אפשרויות טעימות ומזינות ללא בשר. בין אם אתה צמחוני ותיק או פשוט מחפש לחקור…קרא עוד
מסע מתוק דרך המורשת הקולינרית של הודו: חקר העולם העשיר של הקינוחים ההודייםהמטבח ההודי ידוע בטעמיו המורכבים ובתבלינים הצבעוניים שלו, והקינוחים שלו אינם יוצאי דופן. מפודינג אורז שמנת ועד מאפים ספוגים בסירופ,…קרא עוד
השפעת ההיסטוריה והתרבות על האוכל ההודיהאוכל הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות ההודית ועוצב על ידי מאות שנים של היסטוריה והשפעות תרבותיות מגוונות. התבלינים, המרכיבים וטכניקות…קרא עוד
אמנות הבישול ההודי: שליטה בטכניקות ומתכונים קלאסייםהמטבח ההודי ידוע בטעמיו העשירים והמגוונים, תבלינים ארומטיים וטכניקות בישול ייחודיות. אם אתם חובבי אוכל, קשה שלא להעריך את הטעימות…קרא עוד
בישול עם פאניר: מתכונים הודיים טעימים לאוהבי גבינותPaneer, גבינה רכה ומתפוררת בשימוש נרחב במטבח ההודי, הפכה לפופולרית יותר ויותר בקרב חובבי גבינות ברחבי העולם. זה רב תכליתי, טעים וקל לבישול,…קרא עוד
גלה את הטעמים של הודו: 5 מאכלים אזוריים והטעמים הייחודיים שלהםהודו היא מדינה של גיוון בהיבטים רבים, והמטבח שלה אינו יוצא מן הכלל. לכל אזור בהודו יש סגנון בישול ייחודי משלו וטעמים מובחנים. מהמאכלים…קרא עוד
10 מאכלי רחוב הודיים פופולריים שאתה חייב לנסותהודו ידועה בתרבות הקולינרית העשירה והמגוונת שלה, ואף טיול במדינה אינו שלם מבלי להתמכר לסצנת אוכל הרחוב התוססת שלה. מחטיפים מלוחים ועד…קרא עוד
מדריך למתחילים לתבלינים ועשבי תיבול הודיים: טיפים, תבלינים נפוצים ושימושים קולינרייםהמטבח ההודי ידוע בטעמיו הנועזים והאקזוטיים, המיוחסים לרוב לשימוש בתבלינים ועשבי תיבול. אם אתה חדש בעולם הבישול ההודי, זה יכול להיות…קרא עוד
היתרונות הבריאותיים של מאכלים הודיים מסורתיים: חקר מאפיינים תזונתיים ומרפאיםהמטבח ההודי המסורתי צבר פופולריות ברחבי העולם, ולא בכדי. הטעמים העשירים והתבלינים הארומטיים המשמשים במנות אלה לא רק מספקים את בלוטות…קרא עוד
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים לאוכל הודי פילאו
נאן
טנדורי רוטי
ביריאני

אנו משתמשים בקובצי Cookie הנחוצים כדי שהאתר שלנו יפעל. אנו רוצים להגדיר עוגיות נוספות כדי להבין את השימוש באתר, לבצע שיפורים באתר ולזכור את ההגדרות שלך.
אנו משתמשים גם בקובצי Cookie שהוגדרו על ידי אתרים אחרים כדי לסייע בהעברת תוכן מהשירותים שלהם.